無料ブログはココログ

« 2006年2月 | トップページ | 2006年4月 »

2006/03/31

誰か車でいらっしゃいませんかね〜?

だれか美瑛まで車でいらっしゃいませんか??

焙煎機、引き取りに行くことができません・・・
もうできてるのに。
早く煎りたい・・・

荷物、府中でピックアップして我が家まで運んでいただけたら・・・
もちろん、お礼します!
土日は休みですので、こちらの案内任せてください・・・1ヶ月前に告知していただければ、平日も1日案内いたします・・・

本当にいないかしら?

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

怒っているのさ

またWinny絡みの個人情報流出事件が発生しましたね。
どうして個人のPCに仕事のデータを入れておくんだ?Winnyをインストールしたままで!
今度は住基のデータ!
これだけ騒がれているのに!
自分は大丈夫とでも?
無頓着にしている、それだけで犯罪に加担しているという意識を持ってもらわないと!

こういうことって、田舎も都会も関係ないのですよね。
むしろ田舎の方が危ないかもしれません。
急速にネット化していった弊害です。

以前、私の個人情報も漏れたとある事件。
その会社も反省してないし、果たして重大なことであったという認識があったかどうか?
二度とあんな思いはしたくない・・・
被害者が声を大きく上げないと社会的に何も変わらないのかな?

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/30

アニョーパスカル

フランス(アルザス地方)で復活祭の時期にお目見えするお菓子、アニョー(羊)パスカル(復活祭)。
アメリカ、イギリスであると卵だったり、うさぎだったり。こっちの方が馴染みありますよね。
蘊蓄はやめときます。最近は作っている店が減ってきたという話を聞きますが、日本では何故か盛り上がり中。
とても手に入り難かった陶器製の型ですが、よく見かける様になりました。

材料はローマジパン、卵、小麦粉、バターと至ってシンプル。全てをよーく混ぜて焼くだけです。
食べる時、皆さんどうしているんでしょう?
なんとなくナイフが入れ難いですよね。

陶器型は絶対、洗っちゃいけません。
陶器に染み込んでは焼かれ、焼かれては染み込む発酵バターがえも言われぬ風味を産み出します。
数年しか使っていない家のものは、まだまだ・・・

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

Anyo


雪見&温泉、そして

今日は雪。白金温泉へ行ってきました。
その温泉の効能は、神経痛、筋肉痛、関節炎、四十肩、打ち身、動脈硬化など・・・
なるほど血行が良くなるのを実感しました。
4日前、ぶつけて作った頭のタンコブ、
かがんだ姿勢で勢いよく立ち上がった先にカウンターテーブルがあった。という訳でございます。
身長が2cm伸びたと実感するものであったのですが、痛みはなくすっかりその存在を忘れていたところです。
広い浴槽を独り占め!の今日、ゆっくり浸かっていると、そいつに痛みが戻って来てしまいました。

上がってからかれこれ6時間は経過していますが、まだ痛いですよ・・・
毎日通ったら治りが早いんでしょうか・・・

今日の積雪は帯広で40cmになったとか。
この辺では15〜20cmというところでしょうか?
久しぶりです。
真冬の雪とは違い、べたべた。すぐに融けてしまうことでしょう。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/29

だらだらと意味のないことを

休みを利用して物件を探しに日に100km〜200km、走らせてます。
先日、気に入った物件は残念ですが諦めました。
不動産屋さんも言ってますが、高過ぎます。それでも買っちゃう人いるんでしょうけど・・・

先立つものが、多すぎて困るということはないようです。悲しいですけど、やっぱりお金は必要なんですね・・・
私達のように、こっちで貯めようなんて考えはなしにしましょう。
本当に何があるか分からないもんですね〜。
まさか、奴が半年も経たないうちに会社を辞めるとは思ってもみませんでした。
私は私で、東京の仕事はしたくないんですよ。
これは信念??
東京へ行く度、嫌悪感に襲われるんです。
20代、世田谷に住んでいた頃、抱いていたあの感じ・・・
(明言を避けるのは、私のこの思い、感情を不快に思う方もいらっしゃると思うからです)

美瑛が聖地だとはいいません。酷いこともあります。ここ特有の問題も抱えてます。腹立つこともあります。きっと、どの田舎、基幹産業が農業という町は同じ問題をかかえていることでしょうけれど。
焦燥感に似たある感情は沸き上がりますが、嫌悪感はないです。自分に対しては多少あるんですけどね。

こっちに来る前に、「自分をしっかり持つことが重要だ」とアドバイスを受けた時、「具体的にどんなことか?」
と思ったものです。
今、なんとなく分かったような気がします。
どこに住もうが、重要なことですけど・・・

だらだらともやっとした内容で申し訳ないです。
何のことやら?ですよね。
だったら書くな。って
いやぁ、次回は明るい話題で・・・なんとか挽回したいです。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

更新したいんですけど

こんにちは。
美瑛、そして全道的に、これから天気が悪くなるようです。
春はまだですが、気分は先行しています。
ブログも気持ちを新たに、土地探しなどについて書こうと思っているのですが迷惑なトラックバック、コメント等対策でサーバに負担がかかるのかアップするのに時間がかかってます。
エラーでなかなか接続できないこともしばしば・・・
皆様にもご迷惑をおかけしているのでは?

それでも夜中は比較的動くようなので、眠い目をこすれる日はキーボードを打ってみたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/27

悩める日々

さて、4月からの仕事を見つけました。職場について多くは語れませんが、新しいことに違いなく楽しみ。
この職場を選んだ理由も語れないのですが、社会貢献したいという思いがそれ。
ああ、もどかしい。
慣れるまで、時間がかかることでしょう・・・
旦那さんの方はまだ求職中です。

土地探しは順調ではありません。理想的な場所があるんです。
予算が合わないんです。
悲しいことです。
どこで折り合いをつけるべきか?
これ以上の場所は、今後望めないんじゃないか?と恐れてます。
じっくり検討してみる気ではいます。
結果、保留ということになるだろうと思いますけどね。
悩んでます・・・

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/26

今日の天気

もうすぐ3月も終わってしまいますね。
最近は晴れの日が多く、穏やかだったのですが今日は朝から強い風が吹いていました。
次第に雨まじりになり、しばらくすると雪に変わりました。
昼前、一気に重い雪が大量に降りました。午後1時前の現在、南からの弱い風に乗って量も少なく静かな降雪に変わっています。

3月は風の日が多いですね!
風は生き物のように、突然姿を現しては去っていく。そんな奴に見えます。
先週のある日も、夜中に相当暴れていたらしく、朝起きると畑の雪が道路まで流されて所々、積もっていました。
上富良野ではスタックするほどの量まで積もっている箇所があり、町道から丘の民家までのトラクターで圧接して造った通り道にも雪は運ばれ、そうでない場所と同じように見えました。

日中の気温は、7度くらいまで上がる様になりました。
降った雪もすぐに融けてしまうのです。
道路も走りやすくなりました。
スタッドレスから普通タイヤに変えるタイミングはまだ先ですが。

ながらブログをしているうち、現在 午後1時10分、すっかり雪は上がり、あれほど暗かった空が薄く日が射す程までになってます・・・
難しいです。美瑛の天気は。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/19

冬を振り返って

桜、咲いてますか?
こちらは、まだまだです。
それなにの何故かそわそわしてしまうんです。

さて、厳しいと思われた冬もそれほどではなく
ホッと胸を撫で下ろしているところです。

問題はありました。
石油価格の高騰です。
こちらでは、冬になると支給されるという、「暖房手当」的なものがあるそうです。
会社によって、違うらしいですが・・・家はもらってませんでした・・・

この冬を家計簿から(つけてないけど)見てみましょう。

冬の暖房は、石油FFストーブ1台で、月の石油代は6,000〜7,000円
給湯はプロパンで、月10,000〜12,000円
電気代は30Aで、月4,000円
でした。
*鉄筋コンクリートのアパート2階/2LDK(62平米)のデータです

三鷹にいた頃は
電気代40Aで、月19,000円
給湯だけ都市ガスで、月8,000円
だったのでトータルちょっと下がったくらいですか・・・

被服費はまだかかってません。
持っていたもので十分です。
といっても私は、ほとんど毎日HAGLOFS着ていたような・・・

旦那さんは、恵比寿に通っていた通勤着で旭川に通ってました。

そういえばマイナス20度まで耐えられるというダウンは一度も着ませんでした。
(今後も着る機会がありませんように。ワカサギ釣りで必要なくらいかな?)
結局、毎年使っている冬用の羽毛布団出さなかったし・・・

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/18

春なのか??

このところ暖かく、和やかな陽気。
畑の雪にも融雪剤が播かれ、ビニールハウスの枠が組まれはじめました。

あっという間に冬も終わってしまったという気がします。
四季というのはいいですね。
年がら年中同じ季節だったら飽きてしまうかもしれません。
次の季節待ちわびる気持ちがある限り、そうはならないから。

我が家で春の準備もありませんが、休みを利用して長らく放置されていたオーディオをリビングに収納するインテリアを製作中です。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/17

桜餅

春の陽気に誘われて作ってしまいました。
電子レンジで作る桜餅です。
餡さえあれば30分かからず出来上がります。

材料
道明寺粉 170g (市販の一袋分)
水 250cc
色粉(赤) 少々
グラニュー糖 30g
小豆餡 作り方は2006年1月14日参照(作り方より塩を控えめにしておく。心配なら入れなくても可)

塩漬けの桜の葉 12枚

作り方
1. ガラス製などの耐熱ボールやどんぶりに色粉(分量内の少量の水で溶いておく)と水、道明寺粉、グラニュー糖を加えて軽く混ぜ、ラップをしてレンジ強(600w)で6分加熱する
*水色は薄い桃色くらいがいい。道明寺は水の色とほとんど同じ色になります。写真のものはかなり多め
2. そのまま5分蒸らす
3. ラップを外し、軽く混ぜ合わせ粗熱をとってから12等分にして、手に水をつけてから丸める
4. 丸めた道明寺を手のひらにのせて、中央から凹ます様にして丸く平につぶす。
5. 30g〜40gづつに丸めた小倉餡を4にのせて包む
6. シリコンペーパーや、ラップをレンジに敷いて、その上に5を置く
7. あればスチーム機能を使ってレンジで加熱する。(1〜2分)なければ、水を散らしてからラップを軽くかけてレンジで加熱する
*加熱の目安は球形だった餅がちょっと、つぶれてきたかな?という頃
8. 塩漬けの桜の葉に包む
9. 出来上がり

餡は分量の砂糖の30〜50%を水飴に変えるとしっとり仕上がります。
北海道では麦芽水飴が店頭に並んでいます。風味があっておいしいですね。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

TS320280

北海道の小麦

こっちでは、道産小麦を使う店が多いです。うれしいですね。
もちろん以前、紹介したベーカリー寛でも。
私も東京にいた頃から使ってます。

美瑛でもパン用の小麦作っています。江別製粉(という菓子業界では有名な会社。江別ではいちはやく道産の小麦の品質の向上に尽力、パン、菓子に使えるよう取り組んできました。)では香麦(こうむぎ)という製品名のものがあります。
品種は、春よ恋ベースでホクシンなどをブレンド。
蛋白11%、グルテン32%、灰分0.45で吸水率が高い。

しっとりとした仕上がりになり、独自の香りがあります。
北海道では、秋まき小麦が育てやすく多産になる(病気、害虫がでにくい)と聞きますが、これは春まき小麦を多く使っているそうです。
そうすることで、作業性が上がり、甘さなどに違いが出るんだそうです。

もっと研究して、ルセット公開したいと思っています・・・

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/16

冬の終わりの食卓など

冬も終わろうかという季節ですが、野菜はまだまだ高いのです。
最近使っている食材は、引き続き鮭、鱈、ジャガイモ、タマネギ、もやし。皿が白っぽいです。
寂しいので、ソースなどに色を使ってごまかしてます。
例えば、鮭のソテーにブルーベリーとバルサミコを使ったソース。
鱈のソテーに、枝豆(これがまた異常に安かった)とマスタードのソース。
アーモンドやピスタチオ、くるみ、ゴマなんかを使うと手をかけたように見えますね。

栄養面でいうとビタミンA類が少なくなりがちなのですが、冬に入る前にストックしておいたカボチャのピュレなどを使いスープなどでカバーしてます。
結局はもう無くなってしまったので来期の冬は、もっと備蓄しなくては・・・と思っています。
ブロッコリーなども秋は安かったので、冷凍茹で野菜も沢山作る予定です。
1年目は何事も勉強ですね。
果物は季節季節で必ず何かしら安いものが出回ってます。助かりますねー。
洋梨のシロップ付け、ジャム、オレンジ、レモン、リンゴのコンフィなど沢山作ってあります。
グラニュー糖は1キロ50円が特価。普通でも100円ですから、東京の半値以下なんです。
友人にさくらんぼの農家の方を紹介していただく予定なので、今から楽しみ。
それに、生のハスカップ。楽しみです・・・

話は変わりますが高野豆腐。こっちのってもどすと柔らかいんですよね。びっくりしました。
もどし方間違えると、崩れてぐちゃぐちゃになってしまいます。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/15

運動不足

今の職場は繁忙期にしか働けないので、暇な4月も働ける場所を探してます。
今の所で毎日働けるのが一番いいのですけど・・・
旦那さんは東京で苦労して見つけた職場をあっさり捨て、同じく求職中。

ちょっと忙しい私に代わって旦那さんに物件探しを頼んでいるのですが、ぐうたらしてます。
私はやたらせっかちなので、イラっとしてます。

脳みそは使わないと劣化するのよ〜。
体は使わないと退化するのよ〜。

最近私、自宅で普通に転倒しました。背中を強打しまして。
運動不足です。
奴は、こっちへ来た当初、ストレスで2ヶ月で6kg痩せました。半年経った今、7kg太りました。
運動不足です。
どうなるんでしょう?心配です。


ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/12

コンビニ事情

私はあまり利用しないのですが地元には、セブ○イレブ○が2軒、セイコー○ートが2軒、ロ○ソンが1軒あります。美瑛駅から半径1km圏内に集中してますが、観光地だけあって多いですよね??(人口は1万2千人ない) 北海道ではメジャーなセイコー○ートでは、オリジナル商品がとても安いので要チェックです。 237号線沿いのセブ○イレブ○は、白金街道に入る角に位置しているので旅行の際には起点にもなりますよ。 ロ○ソンでは、HTBの人気番組「おにぎりあたためますか?」の連動商品などが時折現れます。 この前、セイコー○ートで履歴書を買いました。北海道仕様でなんか、ちょっとうれしい。もちろん北海道の求人誌、シゴトガイドもありますよ。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/11

カテゴリーに悩む焙煎機の話

ちょっとしたおしらせ。
コーヒー豆の焙煎機を注文してしまいました。
実は私は、コーノ式珈琲塾でも焙煎と抽出の勉強(?)をしてきたのですが、美瑛に来てから焙煎機に触れない日々を過ごしています。
予算の都合上、残念ながら本物の焙煎機の購入予定はありません。
しかし既存の家庭用焙煎機では物足りないので我慢していたのです。そんなところに塾に来ていたTさんが造ってしまいました!
私達のような者のための焙煎機です。
ピスタチオ、アーモンドも煎れそう。
東京に行った際、触らせてもらいました。なかなかの憎い奴です。いずれこちらでも紹介していきますね。
とりあえずの問題は、それを東京から美瑛に運搬するということ。誰が、いつ??

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
ご協力ありがとうございます。
人気blogランキングへ

今日は雨! 冬ももう終わり?

久しぶりです。
東京から帰ってから、忙しくしています。
まず、いやーな確定申告。やっと終わりました。
繋がらなかったADSL問題は解決しました。
私のいない間に、電源コードど電話コードが接触していたのが原因です。
家の旦那さんはそういうことを知らないので困ります。

最近の美瑛の天気ですが、晴れの日と雪(または雨)の日の繰り返し。
また、風が少し強く吹く日があります。そういう日は晴れてはいません。
冬の関東では強風は晴れの日と決まっていたので不思議な感じがします。
気温は0度前後で推移してます。裏山は雪が融けて土の色が見えてます。

車はさびが出ました。
やっぱりこまめに手入れしないといけないのですね・・・

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
ご協力ありがとうございます。
人気blogランキングへ

2006/03/08

気になる麺

パッケージもネーミングも、気になって気になって買ってしまいました。
名称はひやむぎになってます。
原材料は小麦粉、食塩、クロレラ、クチナシ色素です。
上川郡清水町で作ってます。


モブログだけしかやれません。コメント遅れますが必ず書きます。少し待っててくださいね。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
ご協力ありがとうございます。
人気blogランキングへ

ts320277.JPG

2006/03/06

またかよADSL

東京から戻り、また問題発生です。

ネットに繋がりません。ほぼ全日。
私が居なかった間中、全く繋がらなかったようです。
理由がわかりません。
こうなると前回も、ケーブルが原因ではなかったのでは???
NTTの出張料高いので、自分で調べてます・・・

ブログもたまにしか見られません・・・
しばらくご迷惑をおかけします。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
ご協力ありがとうございます。
人気blogランキングへ

2006/03/03

表参道ヒルズ

丸の内に行く前、(参)ヒルズのJPエヴァンに行ってみました。小さなショップですが雰囲気は十分。壁は日本風に金箔を貼った様な仕上げが施され、店のカラー、青にマッチしてシックで新くてほどよい高級感があります。
表参道の人ごみのわりに(新宿店に比べて)並ばずに入れました。サロンがないのが残念です。
この日買ったのは、ロリポップ型の楽しいチョコ、シュクセの塩キャラメル味とパッション風味のガナッシュのマカロン。
札幌にも出店してほしいなぁ。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
ご協力ありがとうございます。
人気blogランキングへ

ts320264001.JPG
ts320273.JPG
ts320262001002.JPG

2006/03/02

ちょっとしたショック

その日の1週間ほど前、アパートの管理会社から「警報装置等の検査」があるというチラシをもらっていました。
廊下にある、非常ベルの検査だろうなぁ。とその日は朝遅く起き、旦那さんの弁当を作り、朝食を済ませ、さて掃除でもするか。
というところに
委託されたであろう検査員がすかさず入室、廊下のそれの作動確認をし、そのまま台所へ。
「へ?」
煙探知機らしき物体の作動確認、その後、リビングへ。
「へ??」
そのまま、「失礼します」と告げはすれど私の意とは別に仕事は続き寝室へ、
「へ????」
そして、「押し入れ開けます」と告げはすれど私の意とは別にたんたんと。
その後も、ずんずん部屋を移動し検査。
信じられない〜。

「半年ごとに同じ内容の検査をしますのでよろしく」
と去っていきました。
検査の内容を説明してから入室してほしい。
そんなんだったら拒否したかった・・・
慣れてないのが悪いのですか?
こんなことに驚いていてはいけないのですかね?
職場のシェフが嘆いていたのですがここでは、そういうこと多いのです。これは慣れることはないぞぅ・・・・

それに、我が家は今私がいるからいいんだけど。なんでこういう検査がウィークデーかな?
このアパートの人、ほとんど外で共稼ぎ。意味なくない?

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
人気blogランキングへ

2006/03/01

サダハルアオキパリ

以下、昨日モブログ出来なかった記事です。
丸の内に来ています。せっかくなのでサダハルアオキに来ました。
サロンで、紅茶とマロンカシスエクレーヌと、デギュスタシオンと呼ばれる、お菓子の盛り合わせを頼むと
「お客様、デギュスタシオンは販売しているお菓子を4分の1づつカットしたものが6種類提供させていただいております。
ですので、1個半分ございます。エクレーヌて合わせ2個半になりますが?」
付け加えてさらに、
「残されてもお持ち帰りいただけませんがよろしいでしょうか?」
馬鹿いっちゃいけない。
たった2個半残すかい。
少ないくらいだー。
などと思いつつ、これはすごい、これは面白いなどと観察しながら完食。変な客だ。次は、隣りのメゾンデュショコラに突入だ。

ブログランキングに参加しています。読んでいただけましたら以下をクリックしてください。
ご協力ありがとうございます。
人気blogランキングへ

ts320268001.JPG
ts320266001.JPG
ts320265001.JPG

« 2006年2月 | トップページ | 2006年4月 »

2013年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31