これが糠ニシンだ
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うーーー、糠ニシン、食べてみたい! 毎年春ニシンの塩焼きはかかせない。お正月、母が作るニシンの昆布巻きが大好物。でも、お魚は鯉こくが一番かな。
投稿: けーにゃん | 2008/07/02 08:28
でたあ~
贅沢な一人バーベキュー(^_^)
大自然の中で食事すると
いつもより断然美味しいですよね
投稿: kazuya | 2008/07/02 14:08
けーにゃんさん
こんにちは〜。
糠ニシン。塩辛いです。安いものだと甘口でも1尾はキツい。
でも、ちょっと高くておいしいものは身に脂がのっていて香ばしくて、おいしいんです。
生のニシンを焼くよりおいしいです。
アジも開きにした方がおいしいですよね。そんな感じです。
鯉こくが好きなのですね〜!知りませんでした。
私は、サンマの塩焼きが何より好きですよ〜。
Kazuyaさん
ふふふ。煙も気にならないし、電気もいらない。
この時期の北海道は、やっぱり「外食」ですよね!
投稿: biei | 2008/07/02 22:54