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2009/03/31

店に全力を注ぐ毎日です

ご無沙汰してました。

昨日で、保健所に指摘された箇所、全ての修繕、追加工事などが終わりました。
と、同時に菓子材料・梱包資材等、紅茶などの発注を完了・・・疲れました・・・
昨夜もあまりのどんぶり勘定振りを見かねて、堪忍袋の紐を毎日締め直している旦那に、注意され・・・
反省しております。

ですが、治るんでしょうか。これ?

明日はいよいよ保健所の立ち入り検査なので、気持ちも新たに次ぎの仕事に取り掛かります・・・
すっきりしないな・・・
なんだろう???
きっと、まだ片付いていないことが山の様にあるからでしょう。

店のロゴ・・・表示ラベル、HP、看板・・・庭・・・
うううぅ・・・

父も二泊三日で天井を作って帰りました。
スゴい人です。
1日もかからないで終わったので観光に誘うと「犬が待ってるから早く帰ろう!」
という始末・・・

でも、もう、老人だということが判りましたので、気軽に頼めませんね・・・
今後は、お知恵だけを拝借することにしましょう。

ともう一つ。
保健所と私たちの対話が、全くうまくいっていなかったために起った問題がありました。
そのひとつ、自家キッチンを設置せよ・・・という難問を、私たちは、美瑛町の家具屋さん、スロープさんに相談したことは、お伝えしていませんでしたね。
スロープさんに作っていたたいた、自家キッチンがスゴいことに・・・
かわいいheart02

今度、お見せしますねぇ・・・
とても気に入ってしまい、保健所への不満も帳消しというより、反って「ありがとうございます」といいたいくらい良い結果になりました。

スロープさんにもお礼をいっても足りないくらい、お世話になってます・・・

他の皆さんにも、迷惑をかけ続けていますね・・・
いろいろありがとうございます。

これは、きちんと店を開いて全うしなければ。と、しみじみ、改めて思うのです。
そして、もっと秩序を持って!


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